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Sternsteiger Stahlwaren

Sternstieger 2-teiliges Damastmesserset japanischer Damaststahl VG-10 - SPITZEN-STERN GOLD SERIE

Sternstieger 2-teiliges Damastmesserset japanischer Damaststahl VG-10 - SPITZEN-STERN GOLD SERIE

Normaler Preis $261.00 USD
Normaler Preis Verkaufspreis $261.00 USD
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Unsere Messer sind keine Waren, sondern … lebendige einzelne Meisterstücke


Produkteigenschaften:

. Klingen aus geschmiedetem Spezialklingenstahl VG10

. Extra hohe Schneidefähigkeit und anhaltende Schärfe

. Griffschalen aus hochwertigem Holz.

. Besoders handlich und leicht.


Die Messergröße:

Santokumesser: Gesamtlänge: 31 cm, Klingenlänge: 19 cm, Gewicht: 178 g

Santoku-Kleinmesser: Gesamtlänge: 20 cm, Klingenlänge: 10 cm, Gewicht: 64 g

Gesamtgewicht 2er Set Box mit Messern = 947 g




Messereigenschaften:

Grifffarbe: Edelholz Mitaka Holz

Griffmaterial: Edelholz

Klingenmaterial: Damaststahl mit VG10 Stahlkern

Klingenfarbe: Damastmuster

Stahllagen: 66

Härtegrad: 61 ± 2 HRC


Die STERNSTEIGER Damastmesser

Die Serie gehört zu den sehr schärfsten Messer Serien der Welt. Genießen Sie die Freude am perfekten Schnitt. Bestens ausbalanciert mit ergonomischen Griffen aus Edelholz.

Damastmesser bestehen aus einem speziellen Damaststahl mit besonders härterer Mittelschicht. Die Klinge aus hochlegiertem eisgehärtetem Kohlenstoffstahl bietet die optimale Schärfe. Ein Messer besteht aus insgesamt 67 Schichten und ist somit bestens vor Bruch und Korrosion geschützt. Diese aus 67 Stahl geschmiedeten Messer sehen nicht nur einzigartig aus sondern, Die Klinge ist Rasiermesser-scharf.


Produktinformationen

Ganz schön schneidig! Mit dieser Damaszener Allzweckmesser-Box haben Sie das perfekte Werkzeug in Ihrer Küche. Das leichte und handliche Küchenwerkzeug bietet Ihnen dauerhafte Schärfe und perfekte Balance. Seit mehr als 2500 Jahren ist die Kunst des Damaszenerschmiedens bekannt, vetrauen Sie dieser Tradition, es lohnt sich!


Alle Eigenschaften auf einen Blick:

Geschmacks- und geruchsneutral.

Länge: ca. 31 cm. 66-lagiger Damaszener Stahl.

Allzweckmesser 2tlg.Set Box.


Pflegehinweise

Vor dem ersten Gebrauch unseres Messers sollten Sie dieses mit heißem Wasser abspülen. Bei jedem Gebrauch des Messers sollten Sie darauf achten, dass das Messer ohne aggressive Spülmittel gleich nach Gebrauch abgespült und mit einem weichen Tuch abgetrocknet wird. Zu Ihrem eigenen Schutz sollten Sie das Messer immer von der Rückseite der Schneide aus mit einem Spüllappen oder Handtuch abwischen. Gerade aggressive Stoffe wie Zitronensaft sollten Sie direkt nach dem Gebrauch abspülen.

Geben Sie das Messer niemals in die Spülmaschine. Dies beeinträchtigt nicht nur das Material, sondern auch die Schärfe der Schneide. Benutzen Sie als Schneidunterlage grundsätzlich keine Glas- oder Granitplatten.

Materialien

Maße

Pflegeinformationen

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