Alemania
Cuchillo pelador Germanicum Arminius
Cuchillo pelador Germanicum Arminius
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Descubra el cuchillo mondador fabricado por UBUTT DESIGN GERMANY que convence por su excelente artesanía y precisión. Combinando la herrería tradicional con la última tecnología, este cuchillo es un complemento esencial para cualquier cocina.
Materiales de alta calidad para un rendimiento excepcional
El cuchillo mondador está fabricado 100 % de acero de Damasco y consta de 440 capas extremadamente afiladas, lo que le confiere un filo y una durabilidad impresionantes. El grosor de la hoja de 0,65 mm en el filo y 2,42 mm en la parte posterior permite cortes precisos, mientras que el nanorrevestimiento protege la hoja del desgaste y prolonga su vida útil.
Diseño ergonómico para un corte cómodo
El mango del cuchillo, fabricado en noble madera de nogal y complementado con tapas de acero de Damasco, no sólo ofrece un aspecto atractivo sino también un manejo ergonómico. La hoja curva es ideal para cortes de pesaje eficientes y facilita el trabajo al preparar frutas y verduras.
Rectificado de precisión y tecnología de cuchillas innovadora
La hoja está afilada a mano con un bisel de doble hoja a 16°, lo que da un ángulo total de 32°, lo que garantiza una experiencia de corte ultranítida y precisa. El tratamiento de la hoja con nitrógeno líquido aumenta la dureza a 57-59 HRC, lo que mejora aún más la capacidad de corte y es óptimo para los requisitos profesionales.
Calidad 100% artesanal
Cada cuchillo mondador es único ya que está 100% forjado y hecho a mano. Estas técnicas tradicionales, combinadas con materiales y procesos de fabricación modernos, hacen de cada cuchillo una obra maestra de la artesanía alemana. La espiga de acero de Damasco de longitud completa y el pomo de la hoja forjada con pasadores de latón contribuyen al equilibrio y la durabilidad excepcionales.
Cuidado especial para un afilado duradero
El cuchillo mondador requiere un cuidado especial para mantener su rendimiento y belleza. Después de cada uso, se debe engrasar la hoja para proteger el acero de Damasco de las influencias ambientales y mantener su filo. Este cuidadoso cuidado garantiza que el cuchillo conserve su calidad durante muchos años.
El cuchillo mondador fabricado en acero damasco de UBUTT DESIGN GERMANY es más que una simple herramienta de cocina: es una inversión en calidad y diseño que hace de cada proceso de cocción una experiencia. Con su perfecto equilibrio, su incomparable filo y su elegante diseño, este cuchillo establece nuevos estándares en la cocina. Ya sea un chef profesional o un cocinero casero ambicioso, este cuchillo pelador superará sus expectativas y le brindará años de confiabilidad y disfrute cocinando.
