Alemania
Cuchillo Germanicum Arminius Nakiri
Cuchillo Germanicum Arminius Nakiri
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El cuchillo Germanicum Arminius Nakiri es el resultado de cientos de horas de refinamiento y perfeccionamiento de las técnicas de forja y tecnologías de producción de Damasco. Desarrollado por UBUTT DESIGN GERMANY, este cuchillo representa una nueva era de herramientas de cocina donde cada faceta del diseño está diseñada para proporcionar el más alto nivel de control y rendimiento.
Diseño innovador de hoja para un rendimiento de corte optimizado
La hoja del cuchillo Nakiri muestra un desarrollo significativo respecto a los modelos anteriores. Tiene un diseño más recto y ofrece una superficie casi plana, lo que lo hace ideal para cortes precisos. La forma más plana de la hoja aumenta su flexibilidad sin sacrificar la durabilidad. Con una ligera curva en la zona del vientre y un ensanchamiento en el medio, la hoja ofrece una mayor superficie de corte y un mejor rendimiento de corte.
Mayor calidad del material para mayor durabilidad y confiabilidad.
Un avance significativo en la tecnología de materiales es la transición a 440 capas de acero de Damasco, que mejoran drásticamente la rigidez y la longevidad del cuchillo. Este elevado número de capas no sólo hace que el cuchillo sea más duradero, sino también más atractivo visualmente. El mango de nogal puro se complementa con una tapa de acero genuino de Damasco, lo que mejora tanto la apariencia como la durabilidad.
Mango de diseño ergonómico para un mejor manejo
El diseño del mango con un protector de dedos de nuevo diseño y una punta del pomo más corta reduce la distancia entre el mango y la hoja. Este ajuste garantiza un mejor control de la hoja, lo que hace que el cuchillo Nakiri sea especialmente adecuado para cortes finos y precisos.
Calidad forjada a mano y precisión artesanal.
Cada cuchillo Nakiri de la serie Germanicum Arminius está 100% forjado y hecho a mano. El bisel de doble hoja, afilado a mano en un ángulo de 16° por lado, proporciona el máximo filo. La hoja también se somete a un tratamiento con nitrógeno líquido, que aumenta la dureza a 57-59 HRC y garantiza un filo duradero.
Cuidado especial para un rendimiento excepcional
El cuchillo Germanicum Arminius Nakiri requiere un cuidado especial. Se recomienda engrasar la hoja después de cada uso para mantener la calidad y belleza del acero de Damasco. Este cuidadoso mantenimiento garantiza que el cuchillo conserve sus excelentes propiedades durante muchos años.
El cuchillo Germanicum Arminius Nakiri es más que una simple herramienta de cocina; es una inversión en perfección y diseño. Para los chefs profesionales que imponen las más altas exigencias a su equipo, este cuchillo Nakiri ofrece una combinación incomparable de equilibrio, filo y durabilidad. Experimenta la calidad e innovación de UBUTT DESIGN GERMANY en tu cocina con este exquisito cuchillo Nakiri.
